8 0 0 0 OA 次亜塩素酸を活用した衛生管理技術
- 著者
- 浦野 博水
- 出版者
- 美味技術学会
- 雑誌
- 美味技術学会誌 (ISSN:21867224)
- 巻号頁・発行日
- vol.15, no.1, pp.27-30, 2016-07-31 (Released:2018-10-15)
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