@Yuichiro_Junior 人間の脳が発達したのは、火を使うようになって短い腸でも消化できるようになり、その分を脳に回せるようになったためという説があるそうです フレンズの主食が生肉や生の穀物で無くじゃぱりまんなのも合理的らしいです https://t.co/YvSUPnY6gy

@SHCshanghaigani 人類は 加熱調理した吸収効率の良い食物を食べるようになって 消化器官に使っていた分のエネルギーを節約できるようになり 脳や体を大型化することができた ……そうな https://t.co/7Utf3WM4zz 火を通したものは比較的安全だし栄養価が高いからじゃないですかね

柔らかい食物を食べるようになって、ヒトの消化器官は小さくなったし、カロリー効率が高まって活動範囲が広がった、と言われるぐらい食べ物のテクスチャは大事ですね。 #今日の論文 「火の使用，料理の発達と人類の進化（リチャード・ランガム博士へのインタビューより）』 https://t.co/j6S3PzL34D https://t.co/puUezQHrDq https://t.co/UAWltoBYZ8

@BOHE_BABE カロリー計算よりも食べる内容が重要だと 思います。、 ・食物繊維を多く摂取 ・加工食品を控える 興味があれば参考に。 https://t.co/lILHDZUal7

脳の進化は肉食が大いに関係あるが、さらに大きな影響を与えたのは「加熱」。だから生が一番良いか言うのも色々無理がある。 https://t.co/fJQjZ3GQE6

@DarwinRoom shorebird 2010「「火の賜物」」 https://t.co/gxumhjN27I Dain 2011「料理はヒトの生存戦略「火の賜物」」 https://t.co/7Nknlf3Pdv 多木秀雄 2011「火の使用、料理の発達と人類の進化（リチャード・ランガム博士へのインタビューより）」 https://t.co/n1JLg3hbPG https://t.co/Y8XymZ0kcX

火の使用、料理の発達と人類の進化 https://t.co/Pz4jUstPJg