2 0 0 0 OA 食生活における洗浄
- 著者
- 戸張 眞臣
- 出版者
- 一般社団法人 日本調理科学会
- 雑誌
- 日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
- 巻号頁・発行日
- vol.28, no.2, pp.141-144, 1995-05-20 (Released:2013-04-26)
- 参考文献数
- 19
言及状況
外部データベース (DOI)
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【ホタテパウダー補足2】
また除菌効果は焼成なら多分あります。
農薬除去効果もあるかも？
消費者庁等が調べてくれるかな。
参考
日本石鹸洗剤工業会
https://t.co/wHb35pbABb
あいち産業科学技術総合センター
https://t.co/c1nehpx09Q
日本調理科学会誌Vo1.28No.2(1995)
https://t.co/S4y4rcL2St https://t.co/ylldEWe21d