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OA
低所得層における野菜摂取割合と食事に対する満足度の関係 簡易食事記録調査による
著者
玉木 志穂
大浦 裕二
山本 淳子
八木 浩平
櫻井 清一
出版者
日本農業経営学会
雑誌
農業経営研究
(
ISSN:03888541
)
巻号頁・発行日
vol.56, no.2, pp.75-80, 2018-07-25 (Released:2019-08-01)
参考文献数
7
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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「所得と野菜摂取の関係」 ちょっと気になって検索してみました。 ”低所得層は食に対して 特段の意識を持たなければ野菜の摂取割合が低く なりがちになる可能性” しかし、低所得でも、食生活に気遣う層は野菜の摂取が多いようです。 https://t.co/RhF5H0Zgdd 2018年頃の資料です。 https://t.co/1PPG06KfhA
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fmsj/56/2/56_75/_article/-char/ja/
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/fmsj/56/2/56_75/_pdf/-char/ja
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