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温州ミカンの外果皮に含まれるリモネンの量でよろしいでしょうか?
果実の発達段階によってリモネンの含量は異なるようです。
果実1個当たり果皮に含まれるd-リモネンの量は
7月は0.25±0.12 mg、9月は7.23±2.33 mg、11月は8.35±1.9 mgであったという報告があります。
果汁にはほとんど含まれていないということでデータは示されていませんでした。
Hara e ...
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