著者
藤島 宏之 松田 和也 牛島 孝策 矢羽田 第二郎 白石 美樹夫 千々和 浩幸
出版者
一般社団法人 園芸学会
雑誌
園芸学研究 (ISSN:13472658)
巻号頁・発行日
vol.11, no.3, pp.405-410, 2012 (Released:2012-09-30)
参考文献数
19
被引用文献数
2 3

同一着果条件下において,ブドウ‘巨峰’のジベレリン処理果実(無核果実)とジベレリン無処理果実(有核果実)の品質の差異について調査した.無核果実は着色開始が早いものの,その後の着色の進行や糖度の上昇程度,酸含量の減少程度は,有核果実の方が優れる傾向にあった.収穫期では,果皮色は年次により変動したが,糖度は無核果実で低かった.同一新梢内では,無核果実で果粒重が軽くなり果皮色や糖度が低下した.同一花穂内では,無核果実で果皮色が劣った.有核,無核にかかわらず,果皮色,糖度とも果房重が重いほど低下し,特に無核果実では糖度の低下が顕著であった.

言及状況

外部データベース (DOI)

Yahoo!知恵袋 (1 users, 1 posts)

種なしブドウにする(無核栽培する)ためのホルモンであるジベレリン(Gibberellin)の処理を施したという意味の Gibberellin-Treated の頭文字の G を用いているのだと思います。 https://www.jstage.jst.go.jp/article/hrj/11/3/11_405/_pdf

Twitter (2 users, 2 posts, 1 favorites)

@Nomi_Inaba 報文ちょっと見てみたんですが、無核処理するとジベレリンとオーキシンの活性が落ちちゃうことが分かってるみたいですよ✨ どうやらこの手の報文が何本もあるので、種なしブドウが水っぽいのが問題になってるみたいですね https://t.co/hVC5zCTLRw

収集済み URL リスト