9 0 0 0 OA ミード (蜂蜜酒)
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.59, no.10, pp.890-892, 1964-10-15 (Released:2011-11-04)
言及状況
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mead (蜂蜜酒、蜜酒) に関しては次の紹介記事を参照。
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1960 年代の日本に，すでにミードに関する論文がジャーナルに乗っていたことにびっくり
#ミード #蜂蜜酒
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