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2 0 0 0 OA ビールの醸造修業

著者

原田 恒雄

出版者

公益財団法人 日本醸造協会

雑誌

日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)

巻号頁・発行日

vol.76, no.12, pp.804-806, 1981-12-15 (Released:2011-11-04)

参考文献数

13

• 2022-07-02 14:02:51
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• https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/76/12/76_12_804/_article/-char/ja/
• (info:doi/10.6013/jbrewsocjapan1915.76.804)

言及状況

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