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文献詳細
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OA
『延喜式』の酒
著者
松本 武一郎
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌
(
ISSN:0369416X
)
巻号頁・発行日
vol.76, no.7, pp.460-465, 1981-07-15 (Released:2011-11-04)
参考文献数
7
被引用文献数
1
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
2.85
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読んでる。 https://t.co/G3MNg8z4V0
八岐大蛇退治のときの八醞酒(ヤシオリノサケ)が結局どんな酒なんだYo!!と思いましてね。こちらを参考に読んでみたのだけども結論で、「わかったようで、わからない」って断言されててちゃぶ台返しそうになった。内容自体は面白かったです…… 『延喜式』の酒 -醞の考証- https://t.co/FsMvXr4dGx
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/76/7/76_7_460/_article/-char/ja/
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