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OA
外国人による日本酒の紹介 (II)
著者
吉田 元
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本醸造協会誌
(
ISSN:09147314
)
巻号頁・発行日
vol.88, no.2, pp.140-146, 1993-02-15 (Released:2011-09-20)
参考文献数
16
言及状況
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DOI Chronograph
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@sake_hayate 江戸時代にはオランダ人ティッツイングにも清酒→笹→雀と竹林 が知られていたのに 嘆かわしい https://t.co/Zkgkfa26Ca
@haruchan04051 そういえば以前私が気にしていたコンプラ瓶の件 ・瓶の表記はポルトガル語→英語のウイスキ(蒸留酒)とは無関係 ・日本酒も焼酎も輸出していた 日本酒は保管が難しいのに輸出していたのは驚きでした
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/88/2/88_2_140/_pdf
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