著者
菱川 優介 桂 重仁 須長 正治
出版者
一般社団法人 日本色彩学会
雑誌
日本色彩学会誌 (ISSN:03899357)
巻号頁・発行日
vol.41, no.3+, pp.141-144, 2017-05-01 (Released:2017-10-07)

色覚異常を持つ人の日常生活におけるトラブルとして,焼肉の焼け具合がわからないという報告がされている.このことから,色覚異常を持つ人は,一人で焼肉を行うことが難しいと言える.本研究では,2色覚の一人焼肉を補助すべく,焼肉が焼けたかどうかを知らせるアプリを作成した.実験では,肉の表面を測色すると同時に,3色覚と2色覚に焼肉の見た目の焼け具合を評価してもらった.焼肉の色変化の過程は,錐体刺激値LM平面にて特徴が現れていた.この変化過程は,2色覚に対してL軸またはM軸への射影となる.その結果,生肉の色が,肉が焼けていく過程の色変化のなかに埋もれてしまい,2色覚は色変化からでは焼け具合がわかりにくいことが示された.また評価結果をもとに,LM平面上にアプリによる焼け具合判断の閾値を設定した.作成したアプリと3色覚の判断がどれくらい一致するかを調べた.焼けた肉と焼けていない肉を,アプリが正しく判断する確率はそれぞれ63%と94%であった.また,焼けた肉,焼けていない肉に対して誤った判断をする確率はそれぞれ37%,6%であった.以上のことから,おおよそ正しく肉の焼け具合を判断するアプリを作成した.

言及状況

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1型2色覚の人々には朗報かも
[vet] むしろ健常者の衛生教育に使えそう
iPhone用らしいけど、appstoreでダウンロードできないのかな?
まってまって、科研費で焼肉に行けるってこと?
地味だけどありがたいやつ(焼け具合が分からない人間)
“色覚異常を持つ人は,一人で焼肉を行うことが難しいと言える.本研究では,2色覚の一人焼肉を補助すべく,焼肉が焼けたかどうかを知らせるアプリを作成した.”

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2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリ https://t.co/qZ2ATJLK9i
1型2色覚の人々には朗報かも / 他6コメント https://t.co/3c5TDXrvIP “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/55mHv892mW
1型2色覚の人々には朗報かも / 他6コメント https://t.co/3c5TDXrvIP “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/55mHv892mW
むしろ健常者の衛生教育に使えそう / “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/Jkoh81A6fd
焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成 https://t.co/hOJaPwwzIH
まってまって、科研費で焼肉に行けるってこと? / 他2コメント https://t.co/kcvAeCdaXT “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/7gj7dSW9pK
まってまって、科研費で焼肉に行けるってこと? / 他2コメント https://t.co/kcvAeCdaXT “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/7gj7dSW9pK
@niyalist これは…! / 焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの作成, 日本色彩学会誌, 第41巻, 第3号 (2017年) https://t.co/cb4rLdyOX6
地味だけどありがたいやつ(焼け具合が分からない人間) / 他1コメント https://t.co/aQhpRZ727c “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/rA8mggeJUk
地味だけどありがたいやつ(焼け具合が分からない人間) / 他1コメント https://t.co/aQhpRZ727c “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリの 作成” https://t.co/rA8mggeJUk
https://t.co/pcYM8eywec この論文が流れてきて、いろいろ興味深いと思ったところ、芸工大だった
“色覚異常を持つ人は,一人で焼肉を行うことが難しいと言える.本研究では,2色覚の一人焼肉を補助すべく,焼肉が焼けたかどうかを知らせるアプリを作成した.” / “焼肉の色変化と評価実験に基づく2 色覚のための肉の焼け具合判断アプリ…” https://t.co/IhFMuoDLrd

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