著者
駒津 順子 田母神 礼美 大矢 勝
出版者
一般社団法人 日本家政学会
雑誌
日本家政学会誌 (ISSN:09135227)
巻号頁・発行日
vol.70, no.10, pp.643-652, 2019 (Released:2019-11-02)
参考文献数
23
被引用文献数
1

カルシウムを含む水垢汚れの酸洗浄に関する消費者情報を調査し, その科学的根拠の実験的検証を行った. 消費者情報を分析した結果, クエン酸利用を肯定し推奨する記述が多くみられた. またクエン酸とカルシウムの反応による沈殿について言及している消費者情報はほとんど見当たらなかった. 炭酸カルシウムの溶解実験によりクエン酸の洗浄力は塩酸や酢酸と同様に高いが, クエン酸は時間が経過すると大量の沈殿を生成することがわかった. pH測定, XRFによるCa定量及びHPLCによるクエン酸の定量の結果, 沈殿は炭酸カルシウムの再結晶化から始まり, 12時間後から炭酸とクエン酸の置換に進むことが分かった. また未溶解の炭酸カルシウムの存在が沈殿生成速度を大幅に増大することも分かった. 更にCaは炭酸塩よりもケイ酸塩や硫酸塩の方が除去困難であることも明らかになった. 以上の実験結果より, 消費者情報に多く見られるクエン酸による水垢の除去メカニズムに関する中和説が, 科学的なロジックとして問題があることが明らかになった.

言及状況

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@IaaIto クエン酸カルシウムの水への溶解度があまり高くないのと、条件によっては再析出が起こる場合があるようですので、塩酸や酢酸のほうが良さそうですね。 以下、ご参照ください。 (大矢先生、懐かしい(昔、合成洗剤云々で環境派wとやり合っておられたのをよく見てました)) https://t.co/ku0rdQTUQG
@yoidea 別で調べてみて面白かったから関係ないけどリンクはる。 家庭で使うなら、クエン酸最強やけど、完全に洗い流さんかったら時間経過して余計厄介な汚れを作り出すらしい。 となるとちゃんと溶け切っている事は重要なのかも。 https://t.co/uZIwCCkgjv
「加湿器の水垢汚れをクエン酸で掃除するのは(化学的に)なんでだっけ?」という嫁の何気ない一言が終わらない調べ学習の始まりになってしまった で良さげな論文を見つけた!一概に間違ってはい文字数 クエン酸によるカルシウム系汚れの洗浄に関する消費者情報の実験的検証 https://t.co/AuvFsyw1mD
クエン酸で水垢を掃除するとさらに強固な難溶性の物質ができるのでちょっと認識変えるといいんでないのという話 https://t.co/mYLM51HCoN
カルシウム塩の除去性を有することが実験的に確認できたが時間が概ね12時間経つとクエン酸とカルシウム塩が反応してクエン酸カルシウムとして沈澱し、より厄介な汚れになるが、消費者情報ではほとんど取り上げられていないという結論 https://t.co/3AtqJv4N5E https://t.co/3x19avs83r
@tsuchie88 クエン酸が水垢、炭酸カルシウム除去に良く効く、とSNSに有るが本当か?と調べてるレポートが。 クエン酸カルシウムは水に難溶解なので、気を付けるべし。 でもクエン酸で落ちる事は落ちる。ちょっと不思議 でした https://t.co/wjMZIb3d2Y https://t.co/CEeevqyd0S
な、なんやて…… https://t.co/5tURFMIBTU(PDF直リン) https://t.co/rbHSri7fjQ
@ohayounao あのー、水垢の成分の主体は カルシウムの炭酸塩である炭酸カルシウムです。 はい論文! 貴方さっきから全然ダメ! やり直し!! https://t.co/SU04Pp8rs0
@Qubo_chanz この現象だと思うのだけど https://t.co/vn30nswJsz
あ、クエン酸での水垢汚れ除去は取れない中和物ができる可能性があるのね。 >>J-STAGE Articles - クエン酸によるカルシウム系汚れの洗浄に関する消費者情報の実験的検証 https://t.co/xVG9QV6upN
@cifar10 水垢を落とすには酸のほうが向いてるかも? https://t.co/jD2iXYRDYV

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