乳糖不耐症と牛乳の飲み方

doi:10.11428/jhej1987.38.77

35 0 0 0 OA 乳糖不耐症と牛乳の飲み方

著者: 足立達
出版者: 一般社団法人日本家政学会
雑誌: 日本家政学会誌 (ISSN:09135227)
巻号頁・発行日: vol.38, no.1, pp.77-82, 1987-01-20 (Released:2010-03-10)
参考文献数: 9

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古い論文ですが検索すると、「乳糖不耐症と牛乳の飲み方」(1987年）が出てきました。ヒト以外の哺乳動物は大人になってもミルクを飲み続けて栄養をどんどん取れるようにはなってなくて、多量に牛乳が飲めるようになった人が多くなったのも数千年前からのことでした。 https://t.co/WeY3dtr9zM

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https://t.co/lNDyqDg84S 分割して飲めば問題ないことくらい知ってるんだ…知りたいのは一発で1L飲んだ時に腹を下さない方法なんだ…

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https://www.jstage.jst.go.jp/article/jhej1987/38/1/38_1_77/_pdf (35)