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古代乳製品の「蘇・酥(ソ)」について、我が国でどのように広まり製造されたかについて調べた文献はないか?

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日本家政学会誌 日本古代における乳製品「蘇」に関する文献的考察 https://t.co/5ikKGygTdL
@nobuo_kimura @zeong_dictator  蘇、もこういうものっていう記述が残ってるくらいで醍醐って全く分からないものだったといいますなぁ。https://t.co/GDWuJsqtPX

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編集者: Bynary226354
2017-10-04 16:21:56 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。

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