山口裕子「序: 《特集》ハラールの現代――食に関する認証制度と実践から」『文化人類学』83(4,) 2019.3, pp. 554-571 1964年東京五輪の選手村で出す肉のハラール対応のために、ロイ・ジェームスの父がザブフを行っていた旨の記述が（出典元が示されているが買ってないな…）。 https://t.co/326ajxVkqK

1964年の東京五輪の食事では、最寄りのモスクに協力を仰いで業者さんが家畜をつぶし、ハラールである旨をモスクの宣教師さん（イマームのことかな）に一筆書いてもらって掲示していたみたいですね。 https://t.co/fI0Enwptll