5 0 0 0 OA 泡のはなし (3)
- 著者
- 野口 駿
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 化学と生物 (ISSN:0453073X)
- 巻号頁・発行日
- vol.10, no.3, pp.199-203, 1972-03-25 (Released:2009-05-25)
- 参考文献数
- 23
言及状況
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ビールグラスに油分が残ってた&導入された際になぜ泡が壊れるのかについて具体的に説明された文献に初めて出会えた。 https://t.co/Z4hZcstdtK