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1 0 0 0 OA SURIMIとかまぼこ

著者

岡田 稔

出版者

公益社団法人 日本農芸化学会

雑誌

化学と生物 (ISSN:0453073X)

巻号頁・発行日

vol.25, no.8, pp.535-539, 1987-08-25 (Released:2009-05-25)

参考文献数

8

被引用文献数

2 2

• 2020-01-10 17:02:42
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• https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu1962/25/8/25_8_535/_article/-char/ja/
• (info:doi/10.1271/kagakutoseibutsu1962.25.535)

言及状況

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• 変動（月別）
• 分布

外部データベース (DOI)

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• DOI Chronograph
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収集済み URL リスト

• https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu1962/25/8/25_8_535/_pdf (1)