3 0 0 0 OA 2)日本人型インスリン分泌不全を考える
- 著者
- 稲垣 暢也
- 出版者
- 一般社団法人 日本内科学会
- 雑誌
- 日本内科学会雑誌 (ISSN:00215384)
- 巻号頁・発行日
- vol.105, no.3, pp.396-401, 2016-03-10 (Released:2017-03-10)
- 参考文献数
- 10
- 被引用文献数
- 3 2
言及状況
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2型糖尿病の薬剤師です。
鶏肉のささみとかなら別ですけど、鶏肉の皮とか、牛肉の赤身ならともかく、霜降り肉とか、、、、、
肉は、タンパク質と、脂質で構成されており、これらは、構造式に、ブドウ糖が関与していませんから、血糖値がその場で、爆上ってないでしょうね。
炭水化物は、ブドウ糖の結合体ですので、、、（爆上には、単体ほどはならない）上昇させますが。
ただ、脂質とか、高カロリーのもの（は肉類に ...
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_φ(･_･ メモ
2）日本人型インスリン分泌不全を考える https://t.co/gOyYVV9jDQ