3 0 0 0 OA 「一目瞭然!目で診る症例」問題・解答
- 著者
- 重原 庸哉 鹿野 泰寛
- 出版者
- 一般社団法人 日本内科学会
- 雑誌
- 日本内科学会雑誌 (ISSN:00215384)
- 巻号頁・発行日
- vol.110, no.8, pp.1677-1680, 2021-08-10 (Released:2022-08-10)
- 参考文献数
- 11
言及状況
外部データベース (DOI)
Twitter (3 users, 3 posts, 3 favorites)
生のシイタケには新鮮とか衛生とか関係なく、シイタケ自体に炎症を引き起こす成分が含まれている。
非加熱や加熱不十分のシイタケを食べるとシイタケ皮膚炎（Shiitake dermatitis）になる可能性ある。加熱すれば無害になるので十分に加熱して食べましょう。
https://t.co/loKVq8xW0d
レジデント時代に皮膚科の同期から聞いたことありましたが忘れてました
忘備録として引用させて頂きます_(._.)_
内科学会雑誌の一目瞭然シリーズでもでてたようで
読んでなかった(〃▽〃)
＃皮膚科
＃シイタケ皮膚炎
https://t.co/GIHgOlfLJC https://t.co/myZn2V7EHI