2 0 0 0 OA 乳酸発酵プロセスにおける反応・分離条件の探索
- 著者
- 野崎 俊哉 片桐 誠之 入谷 英司
- 出版者
- 公益社団法人 化学工学会
- 雑誌
- 化学工学会 研究発表講演要旨集 化学工学会第38回秋季大会
- 巻号頁・発行日
- pp.252, 2006 (Released:2007-02-09)
言及状況
外部データベース (DOI)
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@_Iosuke 乳酸菌は種類が沢山あるから低温で育つ種類もあって一概のデータにはならない
黄色ブドウ球菌至適生育環境がph７あたり
https://t.co/vpL9KdVyG4
乳酸菌も至適生育環境は7くらいだけど、産生する乳酸によってph4くらいの環境になる
https://t.co/u9v0rzwzd2
だから共生させると乳酸菌が増える