あらや @PDBj 今月の分子 (@KyotoGbs_raSr)

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RT @y_tambe: 魚のアラについての直接的な論文は見当たらなかったけど、筋肉部と内臓での違いをみたものなら見つかった。 https://t.co/yiJZgsJMKP 肉より内臓の方がグルタミン酸の寄与が大きいっぽいが、肉部にしても内臓にしても、どれだけ成分を濃く出すか…
Seasonal Food Habits of the Raccoon Dog, Nyctereutes procyonoides, in the Imperial Palace, Tokyo https://t.co/GukkGLrPdX #CiNii
RT @ryotaiino: 天然ゴムの基本構造はcis-ポリイソプレンだけど脂質やタンパク質も含まれており、合成ゴムではその性能を再現できないらしい。タイヤに使われているのはほとんど天然ゴムなので、代替できると大儲け!との話を聞いた。自然が創った優れた複合材料。https:/…

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