1 0 0 0 OA 包丁の切れ味と熟練度の違いがダイコンのかつら剥きに与える影響
- 著者
- 飯 聡 濱田 明美 仲井 朝美 若山 雅文 芳田 哲也 濱田 泰以
- 出版者
- 一般社団法人 日本人間工学会
- 雑誌
- 日本人間工学会大会講演集 日本人間工学会第51回大会
- 巻号頁・発行日
- pp.246-247, 2010 (Released:2011-07-30)
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