このような研究の分野があることをはじめて知りました。CiNiiで論文検索されてはいかがでしょうか。 http://ci.nii.ac.jp/naid/110001101808/en/ という論文が偶然PDFで無料で読むことができましたので、これの参考文献から芋づる式に論文を調べられます。ただ有料の論文や公開されていないものもあり全部をすぐに閲覧できるわけではないようです。