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http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010692743
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茶殻のポリフェノールも危険なのでは?と思い、調べたら、少数の粕類の測定値が出ていた。やはり緑茶粕とウーロン茶粕は高濃度。ワイン粕はそこまで高くない。でも、ドングリはお茶粕のさらに5倍程度の高濃度。 https://t.co/6qfCFwsgmV
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https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010692743.pdf
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