1 0 0 0 お酒と料理の相性の科学(バイオミディア)
- 著者
- 藤田 晃子
- 出版者
- 公益社団法人日本生物工学会
- 雑誌
- 生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi (ISSN:09193758)
- 巻号頁・発行日
- vol.87, no.8, 2009-08-25
- 被引用文献数
- 2
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