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1 0 0 0 P3-16 超音波による乳酸発酵の促進と乳酸菌数の関係(ポスターセッション3(概要講演))

著者
増澤 信義 島田 忠幸 大平 悦三
出版者
超音波エレクトロニクスの基礎と応用に関するシンポジウム運営委員会
雑誌
超音波エレクトロニクスの基礎と応用に関するシンポジウム講演論文集 (ISSN:13488236)
巻号頁・発行日
vol.25, pp.369-370, 2004-10-27

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