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1 0 0 0 OA 2 肉類の生臭い匂を消す : 酸・塩基の中和反応(市民に必要な基礎・基本の化学-身近な生活にある現象や物質を理解する-,ヘッドライン:化学を学習する意義-市民として必要な基礎・基本-)

著者
小出 力
出版者
社団法人日本化学会
雑誌
化学と教育 (ISSN:03862151)
巻号頁・発行日
vol.52, no.4, 2004-04-20

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