著者

武内 晴好 Takeuchi Haruyoshi

出版者

九州帝國大學農學部

雑誌

九州帝國大學農學部學藝雜誌

巻号頁・発行日

vol.3, no.4, pp.333-349, 1929-12

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1. The present paper deals with Penicillium rots of Satsuma orange (Citrus unshiu), which occur in storage or transit. 2. As the fungi causing the rots were found P. italicum, P. digitatum, P. expasum and P. n. sp.; their occurrence being estimated at 89% for P. italicum, 73% for P. digitatum, 0.9% for P. expansum and at 28% for P. n. sp. 3. Among those four Penicillia, P. italicum and P. digitatum are parasitic on citrus fruits but others are able to attack citrus, apple, pear, persimon and grapes. 4. As the method of control are recommended the fruits immersion in two to five per cent of borax solution for five to seven minutes. 5. For Penicillium n. sp. causing citrus rot, P. fructigenum is proposed; its characters are briefly described as follows : (snip)抑々柑橘果實は本邦生産果實總産額の29%に當り其の主位を占むるものにして, 大正十三年農商務省統計に依り之を見るに日本内地の柑果生産額は總計75,000,000貫にして其の價格25,000,000圓, 其の中輸出額2,320,000圓に達し毎年逐次増加の傾向を示すものなり, 而して此等の貯藏中若しくは輸送中腐敗菌に因る腐敗額は決して少からざるものにして TRUE 氏に依ればレモンは貯藏中16週間に69%の腐敗を來し其の中青徽によるもの52%に及ぶとなし, 和状山縣農事試驗場の調査によれば温州蜜柑の北米への輸送に於て陸揚げ當時の腐敗率6.7%, 其の一ヶ月後に於て29.6%, 尚丁寧に取扱ひたるものすら其の一ヶ月後には21%の腐敗を示すとせり。又柑山氏の調査にては完全なる貯藏庫に於ても尚腐敗果の歩合は四月下旬に31%に及び五月上旬に至れば41%に達すと云ふ。餘も亦福岡縣青柳村及大阪府下山瀧村の貯藏庫に就き調査せるに何れも20乃至25%の腐敗あるを知れり。要するに近時貯藏庫の數は全國的に増加し其の貯藏柑果の額も次第に増加すると共に腐敗する額も亦大なるべきを免れず。若し年産額の半を貯藏なすとし其の腐敗を15乃至20%となせば其の損害實に年額2,5000,000圓に達すべし。元來柑果を腐敗せしむべき原因殊に病原菌には種々あり, 然れども Penicillium 菌に依るものを以て重且つ大なるものとなす。餘は大正十二年來柑果を腐敗せしむる Penicillium 菌に付きて研究し其の種類及分布を明らかにし且つ防除法に付きて究むるところありたり。