調理からみたサツマイモの利用(第2報) - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 IR 調理からみたサツマイモの利用(第2報)

著者: "小野真知子/菅沼早苗/梅村芳樹" "オノマチコ/スガヌマサナエ/ウメムラヨシキ" "ONO Machiko/SUGANUMA Sanae/UMEMURA Yoshiki"
雑誌: 名古屋女子大学紀要. 家政・自然編 = Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science
巻号頁・発行日: vol.36, pp.109-118, 1990-03-05

2016-06-26 02:16:51
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