著者

児玉 浩憲

出版者

The Institute of Electrical Engineers of Japan

雑誌

電気学会誌 (ISSN:13405551)

巻号頁・発行日

vol.135, no.6, pp.345-345, 2015

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肥満を予防しようと,"カロリーゼロ"の食品や飲料がもてはやされている。ところがなかなか減量にはつながらない。それもそのはず,砂糖の代わりに混ぜられた人工甘味料に重大な"副作用"があるからだ。