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二軒茶屋中村楼 料亭(京都府)--創業・天文年間(1531年〜1554年) (老舗の教え--「味」を伝える)
出版者
平凡社
雑誌
別冊太陽
巻号頁・発行日
no.118, pp.2,38-45, 2002
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
レファレンス協同データベース
(1 libraries, 1 posts)
次の資料を探している。 (ア)京都祇園にある「中村楼」と新島襄のつながりを示す文献 (イ)新島襄が中村楼に洋食を提供することを勧めた、あるいは洋食をPRしたことがわかる資料 「中村楼」を訪れた時、「中村楼」のご主人から新島襄とつながりがあったと聞いた。
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/40005486177
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