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1 0 0 0 ジビエ料理の普及は、獣害対策につながるのか?--「鹿肉利活用」のポイントは、「販路の確保」と「調理法の普及」 (特集 踏み込めるか野生鳥獣対策--野生鳥獣害の拡大と被害防止の新たな方向) -- (新たな踏み込みを現場にみる)

著者
松井 賢一
出版者
昭和堂
雑誌
農業と経済 (ISSN:00290912)
巻号頁・発行日
vol.75, no.2, pp.70-79, 2009-03

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編集者: X-enon147
2018-11-27 10:02:31 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。

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