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脳卒中摂食嚥下障害患者の栄養評価 : 臨床にて確認できる栄養状態と評価項目 (症例特集 「何が問題なのか」を知り、どう対応すべきかを考える 脳卒中の病態と摂食嚥下障害への対応) -- (評価)
著者
髙山 仁子
竹谷 剛生
月足 亜佐美
出版者
日本医療企画
雑誌
ヒューマンニュートリション : 人間栄養
巻号頁・発行日
vol.7, no.5, pp.40-45, 2015-09
言及状況
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