出版者

日経BP

雑誌

日経ビジネス = Nikkei business (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.2026, pp.72-74, 2020-01-27

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サーモンの陸上養殖に対する関心は世界で急速に高まっている。米フロリダ州では北米全体の需要を賄える9万トン規模のプラント建設計画を打ち出したノルウェー起源のアトランティックサファイアが多額の投資を集め、企業価値は1000億円近くになっている。 シ…