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1 0 0 0 代替肉の開発と今後の展開 : 植物肉と培養肉を中心に

著者
遠藤 真弘
出版者
国立国会図書館調査及び立法考査局
雑誌
調査と情報 = Issue brief (ISSN:13493019)
巻号頁・発行日
no.1113, pp.1p,1-10, 2020-09-15

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