出版者
日経BP
雑誌
日経エレクトロニクス = Nikkei electronics : sources of innovation (ISSN:03851680)
巻号頁・発行日
no.1226, pp.60-63, 2021-04

導入が一気に加速しているのが、飲食店向けの配膳ロボットである(図2)。車輪付きのモビリティーの上に積載用のトレーやカゴを複数備えたロボットで、調理場から客席まで注文した料理を運んだり、客席から使用済みの食器を下げたりといった作業を担う。 …

言及状況

Twitter (1 users, 1 posts, 0 favorites)

こんな論文どうですか? ロボット介在で非対面接客 配膳から調理まで省人化 : 店舗編 (特集 適ロボ適所 : 気がつけば隣にロボット),2021 https://t.co/otDulX96V5  導入が一気に加速しているのが、飲食店向けの配膳ロボット…

収集済み URL リスト