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4 0 0 0 OA イタリアの有機農業運動・スローフード運動・有機農産物流通調査報告 -食のグローバル化へのオールタナティブ運動の観点から-

著者
つる 理恵子
出版者
吉備国際大学
雑誌
吉備国際大学研究紀要. 社会学部 (ISSN:18836607)
巻号頁・発行日
no.20, pp.17-30, 2010-03-31