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1 0 0 0 気象情報を活用した高度な需要予測による食品ロス削減の取り組み (特集 食品ロス削減に向けた関係者の取組)

著者
伊ヶ崎 英雄
出版者
食品産業センター
雑誌
明日の食品産業 = Food industry for tomorrow (ISSN:03855864)
巻号頁・発行日
vol.2015, no.12, pp.21-28, 2015-12