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1 0 0 0 OA 微生物・酵素を利用したバニリンの合成

著者
古屋 俊樹 木野 邦器
出版者
日本醸造協会
巻号頁・発行日
vol.113, no.2, pp.64-70, 2018 (Released:2018-05-28)