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1 0 0 0 「ポリフェノール」という「日傘」をいただく料理 (特集 ポリフェノールは食の「日傘」)

著者
大越 郷子
出版者
全国地区衛生組織連合会
雑誌
食生活 (ISSN:0386989X)
巻号頁・発行日
vol.102, no.7, pp.32-36, 2008-07