Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献一覧: 牛島 正美 (著者)
  3. 1件

1 0 0 0 食の人材養成 : 日本フードスペシャリスト協会

著者
牛島 正美
出版者
食品産業センター
雑誌
明日の食品産業 = Food industry for tomorrow (ISSN:03855864)
巻号頁・発行日
vol.2013, no.6, pp.34-38, 2013-06