著者

塚田 夏子 宿澤 光世 米田 陽俊 遠藤 哲代 杉本 昌仁 扇 勉

出版者

北海道畜産草地学会

雑誌

北海道畜産草地学会報 (ISSN:21875391)

巻号頁・発行日

vol.2, no.1, pp.39-44, 2014-03-31 (Released:2019-10-17)

参考文献数

16

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黒毛和種去勢肥育牛における繊維摂取量と採食・反芻時間との関係を明らかにするため2つの試験を行った。試験1では肥育前期牛18頭を用いて12、15か月齢に、試験2では肥育中期・後期牛15頭を用いて20、25、28か月齢に飼料摂取量および採食・反芻時間の調査を行った。試験1では12、15か月齢時に濃厚飼料各々5.2、7.8kg、粗飼料3.1、1.5kgを給与した。試験2では粉砕トウモロコシ主体配合飼料(濃厚飼料A)を5.1~5.3kg、トウモロコシサイレージ(CS)を 3.1~5.4kg給与する濃A・CS区(6頭)、粉砕玄米主体配合飼料(濃厚飼料B)を4.8~5.1kg、CS を3.3~5.7kg給与する濃B・CS区(6頭)、濃厚飼料Aを8.5~8.8kg、麦稈を1.0~1.6kgを給与する対照区(3頭)を設けた(いずれも乾物ベース)。試験1の粗飼料由来NDF(FNDF)摂取量およびその含量は、濃厚飼料の増給により15か月齢が12か月齢の1/2程度以下となり、反芻時間も短くなった。試験2ではFNDF摂取量およびその含量は、濃A・CS区、濃B・CS区、対照区各々1.6、1.6、0.7kg/日および17.5、17.2、7.6%、反芻時間は386、436、289 分/日、RVI値は60、62、46分/kgDMと、対照区のFNDF摂取量およびその含量は他区の1/2以下となり、反芻時間の減少とRVI値の低下がみられた。また、FNDF摂取量およびその含量と反芻時間との相関係数は0.49、0.51とやや高かったが、NDF摂取量およびその含量とは0.27、0.28と低かった。これらから、黒毛和種肥育牛ではFNDF摂取量およびその含量が反芻時間およびRVIに大きく影響することが明らかとなった。