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1 0 0 0 IR フード・トレイルの事業モデルと地域食資源利用 -カナダ・オンタリオ州の事例調査から-

著者
葉山 幹恭
出版者
追手門学院大学ベンチャービジネス研究所
雑誌
追手門学院大学ベンチャービジネス・レビュー;Venture business review (ISSN:18832520)
巻号頁・発行日
no.13, pp.27-36, 2021-03-31