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1 0 0 0 OA 日本橋茅場町で造られた日本最初のビール"幸民麦酒"(こうみんばくしゅ)(プロジェクト・バイオ)

著者
辻,巌
出版者
日本生物工学会
雑誌
生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi
巻号頁・発行日
vol.89, no.2, 2011-02-25