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文献一覧: hazırlayan M. Nejat Sefercioğlu (著者)
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Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi
著者
hazırlayan M. Nejat Sefercioğlu
出版者
Kültür ve Turizm Bakanlığı
巻号頁・発行日
1985