栄養

doi:10.11501/1016744

2 0 0 0 OA 栄養

著者: 佐伯矩著
出版者: 栄養社
巻号頁・発行日: 1926

2015-09-06 00:18:03
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妻と食事やら栄養学の話をしていて、息子の為に色々と勉強する事にした。とりあえず栄養学の創始者・佐伯矩の古典から読もうという事で。安易かしら？ http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1016744

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