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OA
かき氷騒動 : 甘くない砂糖水の話
著者
好村,滋行
出版者
物性研究刊行会
雑誌
物性研究
巻号頁・発行日
vol.80, no.2, 2003-05-20
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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(4 users, 4 posts, 0 favorites)
暇で暇で仕方ない人へお勧めする論文。(テレビの取材方法が17年前から一向に改善していないことについても考えてみましょう) かき氷騒動 : 甘くない砂糖水の話 https://t.co/JdkVQUpGnN お勧めなどと言いながら内容の八割は理解できていません。
砂糖水を凍らせて作ったかき氷は水だけ凍らせて作るよりもふわふわして柔らかい。 甘くない砂糖水の話 https://t.co/vYAljZLcEe
収集済み URL リスト
http://dl.ndl.go.jp/view/download/digidepo_10940455_po_ART0008411448.pdf?contentNo=1&alternativeNo=
(3)
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10940455
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