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納豆と納豆菌
著者
北海道大学農学部応用菌学教室 編
出版者
北方出版社
巻号頁・発行日
1948
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
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国会図書館デジタルで読める「納豆と納豆菌」(北方出版社)の納豆レシピが面白い。一発目がまさかの納豆サンドイッチ。パンを薄く切って塩と混ぜた納豆を挟みなんと「練乳」を垂らすと美味らしい。本当かなぁ https://t.co/n7St5YmpZB
収集済み URL リスト
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1100903/18
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