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文献詳細
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日本産業資料大系
著者
滝本誠一, 向井鹿松 共編
出版者
内外商業新報社
巻号頁・発行日
vol.第5巻, 1927
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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西摂津地方の、水車による絞り油業、菜種作りについて、農家の油業の変化、様子などの詳しい資料が見たい。 特に江戸中期~幕末について。
収集済み URL リスト
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1716844
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