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岩手県醸造食品試験場報告
出版者
岩手県醸造食品試験場
巻号頁・発行日
no.14, 1980-06
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
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レファレンス協同データベース
(1 libraries, 1 posts)
酒(アルコール飲料)を凍らせる実験をしたいと考えている。参考になる資料はないか。実験のほか、その前提となる知識(凝固点・融点など)についても知りたい。自由研究の参考にしたい。
収集済み URL リスト
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2300362/43
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